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像做汉堡那样做北京烤鸭-ca亚洲城2020-09-28 04:21

近日,该饭店ca亚洲城集团负责人透漏:“为统一烤鸭口味和使制作过程自动化,我们计划用于德国技术小组研发的电子烤炉。

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”据报,一般情ca亚洲城况下,烤鸭制作过程必须1个多小时,而该集团的上述表态指出他们将延长制作时间,使烤鸭像汉堡一样沦为大众食品。但目前部分分店和很多中国人反感赞成该饭店集团的上述计划。如果用于木柴来制作烤鸭,油炸出来的鸭子有果木的香味,但用于电炉就不会丧失原先的香味和肉汁。部分分店称之为:“我们会退出传统制作方法。